山谷的良缘
华夏葡园V区特定小产区干红
有一处山谷,浪迹着一段历史,它是长城脚下,昌黎人生产优质葡萄的摇篮。
昌黎的山谷用红酒来展示它的魅力,在昌黎古老的城墙上,写着昌黎人的心声:我们没有香榭丽舍,没有蒙马特,可我们有山谷,有山谷的葡萄酒。
在昌黎人心目中,山谷是唯美的,优雅的。在山谷特定小产区的每一粒葡萄,温暖的阳光与晶莹的露珠都在为葡萄进行着洗礼……,这就是昌黎人的精神,昌黎的山谷留给今天的一笔财富。它告诉人们,只有大自然的洗礼才是对葡萄最好的呵护。多少年来,昌黎人恪守着这一古老而美丽的传统,山谷的土壤和阳光成为昌黎人认定优质葡萄园产区的唯一标准,
于是,优雅便开始在这片土地上滋生起它的精神和力量。
葡萄酒的好坏,取决于葡萄成熟的气候条件是否适宜,昌黎的山谷特定小产区有着与法国波尔多同纬度的黄金生产线,它的气候、它的土壤、还有葡萄酒的品种风格,足以跟波尔多媲美。
华夏葡园山谷特定小产区位于山谷向阳山坡地形,日照充足,水分充沛,昼夜温差大;土质优异,以花岗岩半风化钙质土壤为主,矿物质丰富,地温高,通气性好,透水性强,有利于葡萄的成熟和品质的提高;独有的山谷小气候防止晚秋早寒流吹袭,减少气候灾害,葡萄无霜期和生长期长,有利于果实糖酸、酚类和芳香物质的积累。在长城葡萄酒总酿酒师的精心指导下,严格执行O.I.V.国际葡萄酿酒法规,经华夏亚洲大酒窖优质橡木桶陈酿及瓶储数年,孕育出该小产区酒卓越的品质。
该酒呈宝石红色且富有光泽,具有浓郁的黑醋栗香和和谐的橡木香气,单宁柔化,口感醇厚宽广,结构紧密协调,余味悠长,具有高贵典雅的品质,堪称酒中佳品。