2、营销环境分析
2.1、销售环境
果汁堪称2002年的饮料明星,从年初开始一直亮点不断,吸引业界视线。果汁增长超过预期。
2002年初,统一悄悄地改变原来的投资计划,加重了在果汁上的投资比例。统一鲜橙多最终也不失所望,以几倍的增长速度增长,在销售旺季风光一时。2002年上半年,酷儿在广州上市之后势不可挡,市场上曾几度脱销。酷儿的市场奇迹让可口可乐看到了非碳酸的巨大市场,计划将加大在非碳酸饮料上的投入。再到后来,健力宝第五季面市。在大量的媒体广告的冲击下,第五季吸引了大批时青年,涌现出第五季的热潮。果汁如此招摇的势头当然让其他的饮料厂商羡慕不已,最终有企业无法抵挡其诱惑,急欲投身果汁市场。鼎湖山泉、维他奶、日之泉等企业相关人士均表示,2003年要杀入果汁市场。
在新军不断涌入的情况下,酷儿、统一等老牌军曾纷纷表示将在2003年加大投入。可以预见,今年的果汁市场又将血雨腥风。但是,市场还是会最终洗牌,虽然明年果汁业还不可能有垄断巨头出现,但肯定会有企业脱颖而出,而且果汁企业将按照实力分成三大阵营。
在这种情况下,每日C不仅要和鲜橙多、酷儿、第五季这些赢家竞争,还要防止这些新军来争夺市场,所以每日C在包装、口味等方面有所创新外,还必须加大促销力度,进一步加强其在消费者心中的印象。这样,在众多的品牌中,消费者才有可能首选每日C,成为每日C的忠实顾客。
2.2、销售动态
根据北京英昊亚太咨询有限公司2002年调查的结果显示:在饮料市场,茶饮料的品牌集中度最高,水饮料最底,果汁饮料位居第二,只喝过三个以下果汁饮料品牌的合计63.0%。与此同时,调查中发现,消费者认为喝保健饮料的人会越来越多,比率达21.3%。这说明随着我国城市居民生活水平的提高,人们对饮料的消费需求发生了明显变化。喝饮料不再仅仅为了解渴,而是希望能提供如:降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。因此从这一点来看,鲜的每日C的健康定位要进一步加强,而不能局限于“维C=果汁饮料=多喝多漂亮”。
2.3、 每日C的产品情况
l 通过国际ISO9001-2000版质量保证体系认证。
l 原料采用进口及国产高品质产品,并经严格检验
l 设备采用意大利、荷兰、德国、日本、台湾的自动化生产设备,避免人工作业污染
l 工艺流程由研发中心自行设计,保证产品的品质
l 制造过程严格依照设计执行,缩小产品差异性
l 产品包装前、后自动进行重点品质检查,并进行抽样保温实验及微生物检验,确保产品品质
l 完善的售后服务,及时有效的解决顾客抱怨,并针对内部品质体系进行不断改善
同时,鲜的每日C在包装上,有PET、TP& CAN不同包装及容量大小,满足不同场合的饮用的要求,新鲜水果的包装图案更具时尚感,同时他们显称,每日C果汁系列产品是采用新鲜优质果汁制成,具有丰富的营养物质,有增补营养维生素等多种功能,其清新、解渴、酸甜可口、口感舒畅,解决了消费者缺水而不愿喝无味水的的矛盾,让消费者喝的更加健康舒畅。