SM家庭厨艺大奖赛参赛须知
一、报名时间:即日起至2004年5月31日
二、报名方式:至二楼物业管理办公室领取报名表格
三、参赛对象:父亲
四、报名提交材料:
1、完整填写的报名表格
2、身份证复印件
五、赛程安排
1、周赛时间:6月6、13、20、27日
2、总决赛时间:7月4日
六、比赛规则
1、参赛选手自备参赛菜肴所需的原材料(种类不限),原材料的清洗工作须事先完成。
2、主料的加工由选手现场独立完成,家属可协助选手进行其它辅助工作。
3、参赛选手于45分钟内完成两道自选菜肴的烹制,菜肴的烹制由爸爸独立完成,煎、炸、炖、烧等做法均可,每道菜均需有独立的命名。
4、评委会从色、味、形、质、器、营养等方面对菜肴进行评分,每周评选出一名周冠军,每周周冠军进行最后的决赛,选出一名总冠军。
七、奖项及奖品:
1、总冠军1名3000元奖金
2、周冠军4名2000元奖金
3、周亚军4名1000元奖金
4、周季军4名500元奖金
所有参赛选手均可获得由汉记食品有限公司提供的价值80元精装礼盒
八、注意事项
1、专业厨师谢绝参赛,一经发现,立即取消其参赛资格。
2、本次比赛的厨房设备(厨柜、单灶电磁炉)、普通器皿(平底锅、铲、碗、筷、盘、汤匙、勺子、案板)及基础调味品(盐、糖、味精、酱油、醋、加饭酒、沙司、食用油)由主办方提供,主料、配料、特殊调味品及其它厨具由参赛选手自行准备。
九、咨询电话:5517933转1206,1009